இன்றைய குறிப்பு

அரிசி குக்கரில் வேகவைக்கும்பொழுது நான்கு உப்புக்கற்கள் போட்டு வேகவைத்தால் வாய்வு ஏற்படாது. அதற்கேற்றாற்போல் குழம்பு, ரசத்தில் உப்பைக் குறைத்துக்கொள்ளவும், சுவையும் நன்றாக இருக்கும்.