இன்றைய குறிப்பு

தினம் பால் காய்ச்சும்போது வரும் பாலேட்டினை சிறிது தயிர் உறைவிட்டு ஒரு வாரம் பிரீசரில் வெய்க்கக்  கெடாமல் நன்றாக இருக்கும். இதைக்  கடைந்து வெண்ணை எடுக்கலாம்.