வெள்ளி, 31 ஆகஸ்ட், 2012

கம்பிளி பூச்சிகள் கொட்ட

 பெருங்காயம் 50 கிராம், கல்லுப்பு கால் கிலோ, அரை பக்கெட் நீரில் இரவு போட்டு வைத்து, காலை இரண்டு பக்கெட் நீராக கலந்து முருங்கை மரத்திற்கு ஊற்ற கம்பிளி பூச்சிகள் கொட்டிவிடும். 

சனி, 18 ஆகஸ்ட், 2012

வெள்ளி, 10 ஆகஸ்ட், 2012

வெண்ணெய் காய்ச்சும்போது

வெண்ணெய் காய்ச்சும்போது  கருவேப்பிலை சேர்த்து காய்ச்ச மணமாகவும் கடைசி சொட்டு வரை புதிதுபோலும் இருக்கும்.

வியாழன், 9 ஆகஸ்ட், 2012

புளி குழம்பிற்கு

புளி  குழம்பிற்கு  புளிக்கு பதில் தக்காளி , எளிமிச்சன்சாறு கலந்து செய்ய புது ருசியுடன் நன்றாக இருக்கும்.

திங்கள், 6 ஆகஸ்ட், 2012

துரு பிடிக்காமல் இருக்க

ஊசி ஆணி போட்டு வைக்கும் பெட்டியில், துரு பிடிக்காமல் இருக்க சால்க் பீஸ் இரண்டு துண்டு போட்டு வைக்கவும்.

ஞாயிறு, 5 ஆகஸ்ட், 2012